监测显示，本周东北大米加工企业（年产能5万～10万吨）开机率为39%，较上周提高1个百分点。经过春节期间的消耗，企业和中间商大米库存水平处于年内低位，补库需求强劲，大米加工企业开工率陆续回升。

近两年来，方正大米在黑龙江省内及全国的影响力急剧上升，已然成为“龙江大米”的标志性符号。随着2016、2017两届龙江大米节的成功举办，方正大米的品牌化、市场化、国际化更是上升了一个新的高度。

方正大米，指产于黑龙江省方正县地域境内的大米，为中国国家地理标志产品。该县良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件和先进的栽培技术，造就了方正大米独特的优良品质，以“秋然”、“绿宝石”等知名品牌为代表的方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点，赢得广泛赞誉，深受市场欢迎。方正大米连续被中国粮食协会评为“放心米”，畅销30多个省（市），并出口到海外。