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  • 11 2020-07
    选购大米小常识

    大米是和人们生活密切相关的食品。在购买大米时要注意以下问题: 1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。

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